上海甲壳素厂家
发布时间:2024-07-27 02:12:46
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纯甲壳素和纯壳聚糖都是一种白色或灰白色半透明的片状或粉状固体,无味、无臭、无毒性,纯壳聚糖略带珍珠光泽。生物体中甲壳素的相对分子质量为1×106~2×106,经提取后甲壳素的相对分子质量约为3×105~7×105,由甲壳素制取壳聚糖相对分子质量则更低,约2×105~5×105。在制造过程中甲壳素与壳聚糖相对分子质量的大小,一般用粘度高低的数值来表示。商品壳聚糖视其用途不同有三种不同的粘度,即高粘度产品为0.7~1Pa·s、中粘度产品为0.25~0.65 Pa·s、低粘度产品<0.25 Pa·s。制造纤维产品必须采用高粘度的甲壳素或壳聚糖。

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壳聚糖无味、无臭、无毒性,纯壳聚糖略带珍珠光泽。生物体中甲壳素的相对分子质量为1×106-2×106,经提取后甲壳素的相对分子质量约为3×105-7×105,由甲壳素制取壳聚糖相对分子质量则更低,约2×105-5×105。在制造过程中甲壳素与壳聚糖相对分子质量的大小,一般用粘度高低的数值来表示。

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乌斯他丁吸附剂是一种用于治疗乌斯他丁中毒的药物。它能够与乌斯他丁结合,形成稳定的化合物,减少药物对机体的毒副作用。氨基寡糖素是经过酶法处理得到的壳寡糖产物,具有保健功能。它可以促进肠道健康,增强免疫力,调节血脂和血糖水平。氨基寡糖素也被广泛应用于婴幼儿配方奶粉和保健品制造中。

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壳聚糖具有较强的抗真菌性的事实已为人熟知。Alen等人对46种真菌的抑菌实验发现壳聚糖对薄状菌属、脉孢菌属、座线孢菌属等32种真菌具有抑制作用。一般地,当壳聚糖的浓度达到100μg/mL时,即可表现出抗真菌性,且抗真菌性与壳聚糖颗粒的大小成反比。壳聚糖的聚合度对其抗真菌性有较大的影响,聚合度降低,则壳聚糖所能抑制的真菌种类减少,但抑制的程度加强。Kendra等人还发现,七聚体的壳聚糖具有最强的抗真菌性。